最近の天の恵みの雨により、
沢山の野菜が収穫できました。
ナス、きゅうり、トマトの
夏野菜が沢山収穫できました。
これから枝豆や今年初チャレンジの
ズッキーニが収穫されるかどうか、
楽しみです。

ナスは油で揚げ浸しに。
きゅうりはピーラーで薄切りにし、
ハムと巻いておしゃれな一品に。
残りのきゅうりはぬか床に。
調理実習に彩りを添える
夏野菜に変身しました.