17.調理実習報告

４月
第１週：麻婆豆腐

第２週：ネギ塩だれチキン
　このタレは某焼肉店のねぎタン塩の味では？！
　と思う程うまい！

第３週：海鮮あんかけ豆腐

第４週：ジャージャー白菜
　中華麺の代わりに白菜でヘルシーに
　しかもピリ辛でご飯が進む
　アクセントのキュウリと白髪ねぎが絶妙です。

５月
第１週：たこ焼きパーティー

第２週：鶏肉南蛮漬け

第３週：トンデリング
　新玉に豚肉巻いて食べ応えあってうまい
　玉ねぎ苦手な人もいけました　

第４週：大根の照り焼き
　これは不味いはずがない！大好評！

第５週：しいたけのしみしみ煮と
　　　　ガーリックバターしいたけ
　そこに山で採れた山菜持ち込まれ
　かたはのキムチ炒め
　かたはの梅味噌和え
　かたはのニシン含め煮

　しいたけ料理だけのはずが
　山の幸、海の幸が合わさって
　満腹指数を振り切った日でした
　毎回好評の調理実習
　　皆で作るから失敗も含めて楽しいですね