６月１６日は和菓子の日
嘉祥元年（８４８年）仁明天皇が
６月１６日に「１６」にちなんだ
お菓子を神前に供えて
疫病退散、健康招福を祈願した
ことに始まりました。
それ以来、６月１６日に和菓子を
食べると「健康で幸福を招き、
災いを払う」と言われています。
今年も、和菓子の日にあやかり、
メンバーで一緒にわらび餅を作りました。
今回は簡単に片栗粉を使って作りました。
ベテラン主婦達が率先してぷるぷるの
わらび餅を完成させ、美味しく頂きました。
今日は気温が高かったのでひんやりした
おやつは絶品になりました。