9.たこ焼きパーティー

５月です
粉もんの日にちなんで
たこ焼きパーティーです

キャベツを調理部の方に刻んでもらい
たこ焼きマシーンに
油引いて
溶かした粉を注ぎ
刻んだ蛸
てんかすやキャベツを入れ
さらに溢れるほどに粉を注ぐ
皮が固まってきたら
くるっとひっくり返し丸く丸く

最初皆慣れないので不安な中
あーでもないこーでもないと挑戦する
この姿がいいんです
徐々にコツをつかみ
職人のようにひっくり返すタコ職人も出現
さすが関西出身！

ソースかけて
青ノリ振って
ぱくり
熱っ！
外はかりっと
中は熱々とろとろとろ
熱っ！
そしてうまい！

ほとんどの人が初めて自分で作るという経験でした
中には家用にたこ焼器を買いたいという方や
もう既に買ったという人もいて
やってよかったなあと思えたのでした